Proteiny

Proteiny jsou základní stavební jednotkou všech živých organismů. V lidském těle jsou bílkoviny nepostradatelné pro růst, ale i udržení svalové hmoty. Z těchto důvodů je vhodné proteiny tělu dodávat při zvýšené tělesné aktivitě a budování svalové hmoty, ale také při některých dietách, kdy tělo nemá možnost získat základní bílkoviny z běžných potravin. 

Důležitost proteinů spočívá v několika klíčových funkcích:

1. Růst a oprava tkání: Proteiny jsou nezbytné pro tvorbu nových buněk a regeneraci poškozených tkání. To je zvláště důležité při budování svalové hmoty a hojení ran.
2. Svalová hmotnost: Bílkoviny jsou stavebním materiálem pro svaly. Při fyzické aktivitě a cvičení je důležité dostatečně zásobovat tělo bílkovinami, aby se udržela svalová hmota.
3. Enzymy a katalýza: Mnoho enzymů, které řídí biochemické reakce v těle, jsou samy bílkoviny. Tyto enzymy urychlují chemické procesy, jako je trávení potravy nebo syntéza molekul.
4. Imunitní systém: Imunitní buňky, jako jsou protilátky, jsou také tvořeny bílkovinami. Tyto proteiny pomáhají bojovat proti infekcím a ochraňovat tělo.
5. Transportní funkce: Některé bílkoviny slouží k přenosu látek, jako jsou kyslík nebo živiny, přes membrány buněk.